0

辽参的营养价值

已有28人阅读此文 - - - Pet Coach

辽参是人们餐桌上出现次数日益增加的一种海鲜,不仅口感美味,而且营养价值非常高,那么大家所说的营养价值具体是指哪些呢?哪些人比较适合补充这些营养,下面小编将一一为您解答。

辽参的身体呈圆筒状,上面布满了肉刺,色泽暗淡,一眼看过去有些丑陋。但辽参的营养价值及功效却不容小觑,它丰富的营养价值和药用价值是人们所梦寐以求的。

辽参横截面

营养价值

辽参的营养价值很高,在每100克辽参中,含维生素B1约为0.03毫克,维生素B2约为0.04毫克,维生素E约为3.14毫克。辽参是一种高蛋白、低胆固醇的食物,它的蛋白质含量很高,且富含多种人体必需的氨基酸。另外辽参中钙元素的含量非常丰富,每100克辽参中,含有钙约357毫克,所以辽参是名副其实的补钙海产品。

主要营养成分

蛋白质(50~90%)、海参皂甙(0.1~0.5%)、海参脂(1~5%)、多糖(6~25%)、矿物质等、维生素等。

适宜人群

辽参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

传统医学认为,辽参性温、味咸,具有补元气、益脏腑、补肾壮阳、益气添精、润燥通便之功效,是肾虚阳康、肝肾不足、夜尿频数、病后体虚、脏腑亏损、虚火便秘、贫血、糖尿病等患者的养生康复保健食品,也是老幼皆宜的高级滋补食品。

食用辽参的可以有效的调理女性的内分泌情况,起到推迟更年期的作用,并且能够预防皮肤衰老或者变得粗糙,使肌肤的细胞保持充足的可以清除体内多余的自由基。辽参中含有大量的赖氨酸等成分,保持足量的摄取可以促进大脑的发育,减少大脑和身体的疲劳感,提高神经系统的功能,对于男性来说也有一定的补肾壮阳功能,对性能力方面有改善提升的效果。

你会喜欢下面的文章? You'll like the following article.

更多>>评论

发表